Những món ngon nên thử khi đi du lịch Phú Yên dịp Tết

Category: Ẩm thực bốn phương 3

Bánh hỏi lòng heo, bánh canh hẹ, cơm gà, mắt cá ngừ đại dương là 4 món ăn ngon mà bạn nhất định phải thưởng thức khi chọn Phú Yên là điểm du lịch dịp Tết

Biển xanh, cát trắng, hoa vàng, cỏ xanh và những đồi núi hùng vĩ, chính là điểm nhấn thu hút khách du lịch của mảnh đất Phú Yên. Không những thế, khí hậu ở đây cũng rất tuyệt, kể cả khi chọn mua vé máy bay Tết 2020 Vietnam Airlines đi Phú Yên, bạn cũng sẽ có được chuyến du xuân khó quên. Ngoài ra, nơi đây còn có một nền ẩm thực đa dạng với nhiều món ăn có hương vị ‘gây thương nhớ’ cho du khách gần xa như bánh hỏi lòng heo, bánh canh hẹ, cơm gà, mắt cá ngừ đại dương.

  1. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo chính là một món ăn cực nổi tiếng của xứ Nẫu, được nhiều người đánh giá là nên thử khi tới vùng đất này. Món ăn này có phần bánh hỏi làm từ bột gạo, được làm thành từng sợi nhỏ kết lại thành miếng. Khi ăn bánh sẽ được thêm vào một ít hẹ thái nhỏ và chút hành phi thơm hương. Kết hợp với bánh hỏi chính là lòng heo được luộc chín, dai ngon, chấm với một chén mắm đặc trưng và ăn kèm cùng rau sống.

Bánh hỏi lòng heo là món ngon tuyệt vời của Phú Yên mà bạn nên thử
  1. Bánh canh hẹ

Đơn giản nhưng lại khiến thực khách phải nhớ mãi, đó chính là món bánh canh hẹ đặc sản của Phú Yên. Món ăn này được làm với sợi bánh là bột lọc hoặc bột gạo, ăn kèm với chả cá và nước dùng đậm vị. Đặc biệt, vào những ngày Tết có chút lạnh, thưởng thức một tô bánh canh hẹ ấm nóng sẽ là một trải nghiệm mà bạn khó có thể quên. Hơn nữa, món ăn bình dân này có giá cực rẻ, chỉ 10k/tô thôi nhé!

  1. Cơm gà

Giống như cơm sườn tấm Sài Gòn, cơm gà Phú Yên chính là một món ăn được biết đến rất phổ biến. Cơm gà ở đây có thể ăn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và luôn có trong những đám cỗ hay cuộc họp, vui chơi,… Đặc trưng của cơm gà Phú Yên chính là được chế biến từ loại gà thả vườn, thịt chắc, dai, ngon ăn cùng với cơm được nấu từ nước luộc gà.

Cơm gà Phú Yên thơm ngon, chỉ cần thưởng thức thôi là nhớ mãi
  1. Mắt cá ngừ đại dương

Nổi tiếng với vùng biển mà cá ngừ đại dương ngự trị, khi tới Phú Yên một món ăn ngon tuyệt vời khác nên thử chính là mắt cá ngừ đại dương. Mắt cá ngừ đại dương thường được chế biến bằng cách hầm với các loại rau củ, thuốc bắc và được thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Đặc sản Phú Yên tuy đơn giản nhưng lại là những món ăn ngon khiến bao thực khách phải lưu luyến mãi không rời. Đây cũng chính là một điều khiến Phú Yên trở thành điểm đến được nhiều người yêu thích. Mua vé máy bay Tết 2020 đi Phú Yên, đừng quên thưởng thức 4 món ăn ngon này nhé!

Bài viết liên quan